大島がんばらんば日記
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ご安全に。
機装設計課のTです。
主に機関室内の艤装品を設計担当しております。

仕事のことはおいといて、休日の過ごし方について。
土日はほぼ息子達のサッカー観戦につきあっています。

私自身はサッカー経験なく、たまに日本代表をテレビで見る程度だったのですが
息子達の自主練習に付き添いはじめてから、親子共々サッカーに夢中になり
小学低学年のころから付き添って、今年で約10年。
ほぼ生きがいになってしまってます。

幸運にも息子3人ともにサッカーをしてるため、週末はほぼ誰かが試合してますので
観戦機会にことかきません。逆に試合会場をはしごすることもしばしば。

ただご存知の通り、コロナウイルスのせいで多くの試合が中止となり、親子共々ストレスがたまる日々。

代わりに始めたのが模型造り！！

今はただ組立・ミガキ程度の初心者ですが、塗装、スジ彫り、ウェザリングなどなど

これから少しずつ工具を揃えて、挑戦していければと。

同趣味の方はぜひご一報告を！

ご安全に！入社12年目 生産管理部 生産情報課　Oです。

今回は仕事後の趣味について書かせて頂きます。

大島造船所がある長崎県 西海市 大島は海に囲まれ、釣り人には素晴らしい環境にあります。
仕事が終われば仲の良いメンバーや一人で時期毎に違った、様々な釣りを楽しめます。

入社時はそこまで釣りに興味が無かった私でも今では様々な魚種を釣るまでに成長しました！

今からは待っていた春イカシーズン！
２kgUPを、目指し頑張ります。

さて、定時後の趣味に釣りを書かせて頂きましたが、実は最近もう一つ趣味を展開中でして。。。それは何かといいますと、ふら～と始める少人数でのBBQです！

たくさんの人とプランを立ててやるBBQも楽しいですが、近くのスーパーでコスパ重視の食材を買い、夕方くらいから暗くなるくらいまでの間、たき火をぼけ～と眺めながらビール片手に食べたいものを頬張る、少人数、時には一人でまったりやるBBQがまたいいのです！

頻繁に行える趣味ではないですが、週末に行い１週間の疲れを癒やすにはもってこいです。

コロナ禍でまだまだ何をするにも制約が多いですが、ネガティブにならず新しい趣味を増やしていこうと思います！

ご安全に。
基本設計部のMです。

大島造船所のある西海市は佐世保市内から車で1時間程度ののどかな地域で、海の幸、山の幸が豊富です。

そこで今回は西海市の食材を使って、一品作っていきたいと思います。

まずは大島造船所から車で15分ほどの位置にある直売所「よかところ」でメニューを考えつつ、食材を探していきます。

ここでは近くで取れた野菜や魚介類、それらの加工品を売っています。この時期には多くの種類のミカンがあり、自分で食べるために、お土産にするためにとよく利用しています。

何を作ろうか色々と考えた結果、里芋とタコを買うことにしました。
今回はこれらを使って煮物を作っていきたいと思います。

今回使うタコは西海市内の大瀬戸産の地蛸「ゑべす蛸」です。
潮流が速く、エサが豊富な海域で育ち身の引き締まったタコだそうです。料理中に一切れ味見(つまみ食い？)してみましたが、噛み締めるとほのかな塩味と旨味が出てくる、そのまま食べてもとてもおいしいものでした。

そうこうしているうちに煮物が出来上がりました。
タコはそのまま食べた時とは食感が変わってコリコリとした歯ごたえとなり、煮汁によって、より旨味が引き立てられているように感じました。里芋の方はタコの旨味を含んでおり、トロッと柔らかく煮えて絶品でした。
大満足の仕上がりとなりました。

みなさんも是非西海市の美味しいものを食べてみてください。

ご安全に。農産グループのHです。

写真の犬は相棒の、名犬「あきらくん」です。

仕事内容はトマトの栽培管理、選果、配達などを行っております。
最近ではインスタグラムをはじめとしたＳＮＳ担当となりました。
中々慣れないことも多く大変ですが、少しずつ「フォロワー」「いいね」「コメント」数を伸ばしております。

既に「ブランドトマト」としての地位を確立した大島トマト。

ですが、ＳＮＳを活用したマーケティングの伸びしろはまだまだ未知数。
大島トマトの需要はマーケットの中にまだ数多く眠っていると考えます。
こういった情報発信を積極的に行うことで、まだまだ需要拡大、新規顧客の獲得、知名度アップ、そして収益のアップが狙えると確信しています。

なので、この投稿を見た方は「大島とまと農園」インスタアカウントをぜひともフォローをよろしくお願いします！
よろしければシェアもお願いします(笑)

さて、そんな仕事の傍ら、休日はどのように過ごしているか、私の趣味を紹介したいと思います。

１つ目の趣味は家庭菜園。
完全に仕事の影響ですが、やってみると「植物を育てる」というのはおもしろく、また難しくもあります。

家庭菜園の良いところは「見て楽しむ」、「食べて楽しむ」、この2つができることですね。もっぱら花より団子な私には後者の方が向いているようです。

写真は自宅のビニールハウスで栽培したトマトとメロンの様子。

＜トマト栽培の様子＞

＜メロン栽培の様子＞

最終目標は大島トマト、大島メロンと同じ品質レベルを目指すことです。
まだまだ叶いませんが、私の夢である「アルティメット家庭菜園」を実現する為にも、越えたい壁でもあります。最近は忙しく中々手が回っていませんが、暇を見つけてまた頑張りたいと思っています。

２つ目はライブ配信です。
今とても注目を集めているコンテンツであり、今ではＹｏｕｔｕｂｅｒ、ＴｉｋＴｏｋｅｒ、ライバーと言われる存在がとても目立つようになりました。
私もたまに空いた時間に、ヤマハでレンタル中の防音室でライブ配信を行い、絵を描いたり、特技のものまねや歌を披露する場所として活用させていただいてます。

気分はさしずめインフルエンサー。

一番得意なのはドラゴンボールのフリーザとミスチルの桜井和寿さんです(笑)
私は普通だと思っているのですが、視聴者曰く、かなりキャラ癖が強いらしく、それが視聴する主な要因となっているみたいです。

最近ではこういったことも仕事に生かせないか？と目論んでおります(笑)使えるものは何でも使う精神です。

さて、こんな感じで仕事と趣味で忙しい毎日ですが、仕事と趣味の両立、「大島トマト」も、また「自分自身」もより高いブランディングを目指し、何事も楽しくやる精神で、これからも頑張っていきます。

最後に、大島トマトは今年で３４年目。

これから最盛期をむかえ、糖度の高いトマトが増えてくるので、リピーター様も含め、ぜひ食べてみてくださいね。
昨年とはまた一段と進化した大島トマトの味、ご賞味あれ！