大島がんばらんば日記
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こんにちは。
機装設計課計画係、入社２年目のKです。

仕事では船主との打合せに出席し、船主要求にもとづいて、機関部の仕様を策定しています。
今回は趣味についてお話ししたいと思います。私の趣味はケーキを作ることです。

ケーキを作るのは簡単だと思うかもしれません。
日本に来てからまだオーブンを購入していません。それで、私はいろんなレシピとそれを調理する方法を試し始めました。できあがったケーキを見て、ケーキを食べた人がそれをどれほど美味しいかと言うとき、すべての心配と苦労は忘れられます。
下の写真は、ヨーロッパで有名なナポレオンケーキとチーズケーキです。
ナポレオンケーキは日本ではあまり知られていないので、簡単に説明します。ナポレオンケーキは、カスタードが塗られた多数のパイ生地の層で構成されています。クリーミーな味わいで、柔らかく、適度に甘い、繊細なケーキです。ヨーロッパを訪れるなら、是非ナポレオンケーキを食べてみてください。

次の写真は、ウクライナで伝統的なイースターケーキです。
私は、ウクライナの女性の誰もが、イースターケーキを作ることができるとは思いません。イースターケーキのレシピは難しく、すべての調理条件通りに作る必要があるためです。

ケーキの味はいつも故郷を思い出させるので、友人はいつも私がケーキを作るのを楽しみに待っています。私はケーキ作りをもっと上手になりたいし、将来は日本のお菓子の作り方も学びたいです。もちろん、日本とウクライナのお菓子は食材や味が違います。私は日本人ではないので、日本の食材をどのように組み合わせれば、適切な味と食感が得られるかを理解するのは難しいです。しかし、これはお菓子作りをさらに面白くし、より多くの挑戦をし、新しい知識と好みの世界を発見するために私を刺激します。
お読みいただき、ありがとうございました。

ご安全に。鉄構部品質保証室のSです。
仕事内容ですが、部材の検査や非破壊試験の指示書・報告書の作成をしています。
休日は自分の趣味である釣りに行っています。
釣りと言っても幅広い種類があり、自分がハマっているのが「瀬渡し」で、沖磯に渡してもらいフカセ釣りをしています。その釣果がこんな感じで、瀬渡しを利用して釣果が良い時は、記念に写真を撮ってもらえます。

近場の防波堤で釣るのも好きなのですが、沖磯に出るといかにも釣れそうな雰囲気がしてテンションが上がります。
たまに雰囲気に騙される時もありますが・・・。
１年程前から、釣った魚は自分で捌いているのですが、これが予想以上に難しい！！
見るのとやるのでは、全然違いますね。
現在は最初に比べると少しは上手に捌けるようになりましたが、まだまだです。

天気が良い日は、海に出て楽しく休日を過ごしています。

ご安全に！　船殻工作部　建造課　Tです。

全世界を脅かすコロナウィルスによって、制限・自粛がかかり世界中で暗いニュースが流れる日々でしたが、ようやく日本ではコロナウィルス緊急事態宣言も解除され、今までの自粛・制限によるコロナ疲れなどのストレスを発散出来るようになり、家族で外出できるようになりました。

最近では、公園で遊んだり、子供の部活動計画や、学校行事など色々な行事予定について家庭での会話が弾むようになりました。

６月２０日には家族や知人の協力を得て念願だった自宅の駐車場の一部をDIYでコンクリート打設を行いました。自分達でしたにもかかわらず、予想以上の出来に家族で喜びを分かち合いました。

６月２１日には、大村市にある野岳湖公園に家族（大人2　子供3）で行き一人一台自転車を借りて野岳湖周辺を１時間程サイクリングしました。子供はとても楽しそうに一生懸命に自転車を漕いでいました。子供の顔を見ていた私達夫婦も笑顔になり子供に力をもらいました。カメラを持って行ったにもかかわらず、写真を撮ることを忘れてしまうほど楽しんでいました。帰るときには、野岳湖の中腹にある、“おおむら夢ファーム　シュシュ”に寄り、みんなでアイスクリームを買って食べて帰りました。とても充実した１日でした。

野岳湖公園は遊歩道・自転車サイクリング・アスレチック・キャンプ場・BBQなど家族や友人、誰とでも楽しめる公園なので機会があれば是非皆さんも行ってみてください。